Udržateľnosť
-
Ekologické obalové riešenia: Záväzok spoločnosti Tonchant k udržateľnosti
Všetci vieme, že v kávovom a čajovom priemysle existuje problém s odpadom. Po desaťročia malo pohodlie jednotlivo balených produktov – ako sú čajové vrecká a kávové kapsuly – svoju cenu: mikroplasty a nerecyklovateľné materiály končili na skládkach. Ale situácia sa mení. Dnes…Čítať ďalej -
Založenie kávového podniku: Zoznam dokonalých obalových materiálov
Otvorenie kaviarne je dokonalou kombináciou vášne a kofeínu. Našli ste perfektné zelené zrná, zvládli ste praženie a navrhli ste logo, ktoré vyzerá úžasne na Instagrame. Potom však musíme čeliť praktickým problémom logistiky: Balenie. Je to fyzický...Čítať ďalej -
Porovnanie vrecúšok na kvapkanú kávu: Klasický tvar V vs. moderný tvar UFO – ktorý sa najlepšie hodí k vášmu praženiu?
Na neustále sa rozvíjajúcom trhu s jednorazovými porciami sa kvapkové kávové vrecúška stali nevyhnutným formátom pre pražiarov aj milovníkov kávy. Kombináciou pohodlia instantnej kávy s kvalitou pour-over sú v tomto odvetví základnou ponukou. S rozvojom trhu sa však možnosti rôznorodejšie...Čítať ďalej -
Prečo je čerstvosť dôležitá: Úloha preplachovania dusíkom v balení kvapkovej kávy
Tajomstvo čerstvých vrecúšok na kvapkanú kávu: čistenie dusíkom a vysokobariérové fólie Všetci sme si to už zažili: otvoríte balíček kávy a očakávate záplavu kvetinových a pražených aróm, len aby ste nenašli… vôbec nič. A čo je ešte horšie, slabú vôňu kartónu. Pre špecializovaných pražiarní kávy toto…Čítať ďalej -
Ultimátny sprievodca balením kávy pre privátne značky
Od kávových zŕn k značke: Ultimátny sprievodca balením kávy pre privátne značky Takže máte kávové zrná, perfektný profil praženia a značku, ktorá sa vám páči. Teraz prichádza tá najťažšia časť: vložiť ich do vrecka, ktoré vyzerá dostatočne profesionálne na to, aby sa dalo vystaviť na poličke spolu s produktmi od gigantov v tomto odvetví....Čítať ďalej -
Základy materiálov na čajové vrecúška: Nylon vs. PLA vs. kukuričné vlákno
Ak uvádzate na trh prémiovú značku čaju alebo modernizujete svoju existujúcu baliacu linku, pravdepodobne ste sa už stretli s „pyramídovým problémom“. Viete, že chcete trojuholníkové sitko na čaj – umožňuje čajovým lístkom úplne sa rozvinúť, uvoľniť ich arómu a v šálke vyzerá krásne. Ale...Čítať ďalej -
5 výhod vrecúšok na kávu s potlačou na mieru pre rozpoznateľnosť značky
Predstavte si toto: potenciálny zákazník si prezerá Instagram alebo stojí v butikovom obchode so suvenírmi. Vidí dve možnosti kávy. Možnosť A je obyčajné strieborné fóliové vrecko s krivou nálepkou na prednej strane. Možnosť B je pestrofarebné matné vrecko s jedinečnými ilustráciami, jasným návodom na prípravu, ...Čítať ďalej -
PLA verzus tradičný papier: Ktorý materiál na filtrovanie kávy je pre vašu značku ten pravý?
Pred desiatimi rokmi, keď si zákazníci kupovali vrecká s prekvapkávanou kávou, zaujímala ich len jedna vec: „Chutí to dobre?“ Dnes otočili obal, pozorne si prečítali drobné písmo a položili si novú otázku: „Čo sa stane s týmto vreckom, keď ho vyhodím?“ Pre špecial...Čítať ďalej -
Čo je to UFO Drip Coffee Filter? Sprievodca pre moderných pražiarov kávy
Vo svete kávy na jednu šálku dominovalo už roky štandardné obdĺžnikové vrecko na prekvapkávanú kávu. Je pohodlné, známe a efektívne. Ale s rastúcim trhom so špeciálnou kávou sa pražiari začínajú zamýšľať: Ako môžeme vyniknúť? A čo je možno dôležitejšie: Ako môžeme dosiahnuť, aby...Čítať ďalej -
Vzostup kvapkanej kávy: Prečo špecializované pražiarne prechádzajú na jednorazové vrecúška
V minulosti „pohodlie“ v kávovom priemysle často znamenalo obetovanie kvality. Roky bola instantná káva alebo plastové kávové kapsuly jedinou možnosťou na rýchle doplnenie kofeínu, čo často spôsobovalo, že špecializovaní pražiari kávy boli skeptickí voči trhu s kávou v jednej šálke. ...Čítať ďalej -
Ako dovážať filtre Drip Bag do EÚ
Dovoz filtračných vrecúšok na kvapkanú kávu do Európskej únie (EÚ) je jednoduchý, akonáhle pochopíte základné predpisy a vopred si pripravíte potrebné dokumenty. Pre značky kávy, pražiarne a distribútorov, ktorí chcú expandovať na európsky trh, je dodržiavanie predpisov a zabezpečenie kvality...Čítať ďalej -
Môžem si kúpiť kompostovateľné kávové filtre vo veľkom?
Stručne povedané: Áno – nákup kompostovateľných kávových filtrov vo veľkom je praktický aj ekonomický a stáva sa čoraz bežnejším pre pražiarne, kaviarne a kupujúcich v stravovacích službách, ktorí chcú znížiť množstvo odpadu bez toho, aby obetovali kvalitu kávy. Tonchant vyrába kompostovateľné filtre a ponúka škálovateľné...Čítať ďalej