Vedeli ste?

Tonchant. je spoločnosť, ktorá sa zameriava na riešenie vyššie uvedeného problému. Šanghaj vytvára produkty pre životný štýl a domácnosť s nulovým odpadom a domáce kompostovateľné obaly na potraviny a nápoje. Jej prvým hviezdnym produktom bola jednorazová obedárová krabička vyrobená z prírodnej bagasy z udržateľných zdrojov, čo je druh cukrovej trstiny z provincie Yunnan v Číne. Obedárová krabička je 100 % prírodný vedľajší produkt cukrovarníckeho priemyslu. Po uvedení na trh pred tromi rokmi spoločnosť rozšírila svoj sortiment o domáce kompostovateľné poháre na jedlo so sebou a nádoby na potraviny vyrobené z buničiny z cukrovej trstiny „bagasa“.

Bagasové vlákno sa získava zo zvyškových vlákien, ktoré zostávajú z výroby cukru, bežne známych ako bagasa. Výrobky z bagasového vlákna od spoločnosti Tonchant majú prirodzený vzhľad s pevnou textúrou podobnou papieru. Odporúča sa skladovať ich pri izbovej teplote alebo medzi 15 – 23 °C, mimo dosahu priameho slnečného žiarenia, na chladnom a suchom mieste. Sú vhodné do mikrovlnnej rúry a majú teplotnú odolnosť do 93 °C až 20 minút. Môžu sa kompostovať doma za ideálnych podmienok kompostovania alebo sa môžu odoslať do komerčných kompostovacích zariadení. Sú šetrné k životnému prostrediu a na rozdiel od svojich polystyrénových alebo plastových náprotivkov sú 100 % kompostovateľné.

Bagasové vlákno sa môže používať s teplými alebo studenými jedlami. Neodporúča sa na servírovanie jedál na báze polievok alebo jedál s vysokým obsahom vlhkosti a/alebo oleja, pretože väčšina nádob nemá vodeodolný povlak. Existujú špecifické výrobky z bagasového vlákna, ktoré majú PLA povlak.
Pozor: Horúce jedlo a jedlo s vysokým obsahom vlhkosti môžu spôsobiť kondenzáciu na spodnej strane dna.