Na neustále sa rozvíjajúcom trhu s jednorazovými porciami sa kvapkové kávové vrecúška stali nevyhnutným formátom pre pražiarov aj milovníkov kávy. Kombináciou pohodlia instantnej kávy s kvalitou pour-over sú v tomto odvetví základnou ponukou. S rozvojom trhu sa však možnosti diverzifikovali.

Ak stepražiareň kávy or manažér značky, môžete čeliť dileme: Mali by ste sa držať klasikyV-tvar (slučkový štýl)alebo prejdite na moderný modelTvar UFO (štýl disku)?

Tonchantvyrába oba typy filtračných materiálov a poskytuje špecializované baliace stroje na rolovanie fólií a baliace stroje. Na vlastné oči sme videli, ako rôzne tvary filtrov dopĺňajú rôzne profily kávových zŕn. Táto analýza vám pomôže vybrať tvar filtra, ktorý najlepšie zodpovedá vašej pozícii značky a chuťovým cieľom.

1. V-tvar (klasické „visiace ucho“): Spoľahlivý veterán

Vrecko na kvapkanie kávy v tvare V, bežne známe ako „závesné ucho“ alebo „slučka“, je priemyselným štandardom. Je to pravdepodobne prvý obraz, ktorý spotrebiteľom napadne, keď si predstavia prenosnú kvapkovú kávu.

Ako to funguje:Filtračný papier visí na okraji šálky pomocou kartónových „uší“, ale samotné vrecko je hlboko vo vnútri šálky. Keď sa naleje horúca voda, kávová usadenina sa čiastočne ponorí do uvarenej kávy.

Prečo si vybrať tvar V?

• Profil chuti (hybridná extrakcia):Pretože vrecko je ponorené v kvapaline, extrakcia je hybridomprelievanieaponorenie(podobne ako pri French Presse). Výsledkom je plnšie telo a bohatší pocit v ústach.

• Známosť:Je to štandard na trhu. Zákazníci presne vedia, ako ho používať, čím sa eliminuje akákoľvek krivka učenia.

• Nákladová efektívnosť:Materiály a baliace procesy v tvare V sú vo všeobecnosti vysoko ekonomické, vďaka čomu sú ideálne pre denné miešania alebo veľkoobjemové produktové rady.

Najvhodnejšie pre:Stredne až tmavo pražené kávy, ktoré zdôrazňujú telo, čokoládové tóny a bohatú, výraznú chuť.

2. Tvar UFO (štýl disku): Moderný špecialista

Drip bag UFO je vychádzajúcou hviezdou vo svete špeciálnej kávy. Pripomína plochý disk, ktorý sa „vysunie“ na vrch šálky a rýchlo si získava popularitu medzi prémiovými značkami.

Ako to funguje:Na rozdiel od filtra v tvare V je filter UFO úplne umiestnenývyššieokraj šálky. Kávová usadenina sa nikdy nedostane do kontaktu s uvarenou tekutinou pod ňou.

Prečo si vybrať tvar UFO?

• Skutočný zážitok z nalievania:Keďže vrecko nie je ponorené, ide o čistú filtračnú metódu. Voda preteká cez mleté ​​mlieko a steká dole, čím zabezpečuje čistotu chuti a výrazné chuťové tóny.

• Univerzálna kompatibilita:Výnimočná vlastnosť. Dizajn UFO sa hodí do širokej škály priemerov – od úzkych izolovaných pohárov až po kempingové hrnčeky so širokým hrdlom – bez toho, aby sa šmýkal.

• Efekt „kvitnutia“:Široký otvor umožňuje používateľom nalievať krúživými pohybmi, čím napodobňuje techniku ​​profesionálneho baristu. Je vizuálne príťažlivý a umožňuje efektívne rozvinúť arómu.

Najvhodnejšie pre:Ľahko až stredne pražené, káva z jedného pôvodu (SOE) a kvetinové alebo ovocné profily, kde je kľúčová čírosť a kyslosť.

Priame porovnanie: Kľúčové rozdiely

Ak si stále nie ste istí, tu je rozpis ich porovnania výkonnosti:

1. Metóda extrakcie

• Tvar V:Kombinuje namáčanie (ponorenie) a odkvapkávanie. Vytvára bohaté a hutné telo.

• UFO:Čistá kvapková filtrácia. Vytvára čisté telo podobné čaju, ktoré zvýrazňuje kyslosť a arómu.

2. Kompatibilita s pohármi

• Tvar V:Najlepšie sa hodí na hrnčeky štandardnej veľkosti. Ak je hrnček príliš široký, ušká sa môžu šmýkať; ak je príliš vysoký, vrecko nemusí dosiahnuť do vody na ponorenie.

• UFO:Veľmi všestranný. Vďaka umiestneniu na vrchu sa bezpečne zmestí takmer do každej nádoby, od malých degustačných pohárov až po veľké cestovné hrnčeky.

3. Estetika a branding

• Tvar V:Klasické a praktické. Symbolizuje „pohodlie“.

• UFO:Moderná a prémiová. Symbolizuje „špeciálnu kávu“.

Tonchant Solutions: Podporujeme oboje

Výber správneho tvaru je len polovica úspechu. Na uvedenie vášho produktu na trh potrebujete správne materiály a výrobné kapacity. Či už balíte klasickú tmavo praženú kávu do tvaru V alebo prémiovú Geisha do filtra UFO,Tonchant sa o vás postará.

• Materiály:Pre oba modely poskytujeme vysokokvalitné filtračné materiály potravinárskej kvality, ako aj vonkajšie obaly a krabice prispôsobené dizajnu vašej značky.

• Zvitkový film:Pre klientov s vlastným strojovým vybavením ponúkame vysokopevnostnú baliacu fóliu v rolkách prispôsobenú vašim špecifikáciám.

• Stroje a zariadenia:Ste pripravení presunúť výrobu do vlastných rúk? Nepredávame len papier; vyrábame plne automatizované baliace stroje určené na efektívne balenie kávy do vreciek v tvare V alebo UFO.

Konečný verdikt

Neexistuje žiadna „nesprávna“ voľba, iba formát, ktorý najlepšie vyhovuje vašej káve.

• Vyberte tvar Vak chcete plný a konzistentný pohár, ktorý osloví masový trh.

• Vyberte si UFOak chcete zvýrazniť jemné tóny a ponúknuť prémiový rituál „na úrovni baristu“.

Stále sa neviete rozhodnúť?KontaktujteTím Tonchantešte dnes. Môžeme vám poslať vzorky oboch typov filtrov, aby ste si ich mohli sami uvariť, ochutnať a porovnať. Pomôžeme vám vytvoriť dokonalé baliace riešenie pre vašu značku.