V spoločnosti Tonchant si budovame reputáciu na poskytovaní špeciálnych kávových filtrov, ktoré spĺňajú najvyššie štandardy výkonu, konzistencie a udržateľnosti. Od prvého laboratórneho testu až po finálnu prepravu na palete prechádza každá várka kávových filtrov Tonchant prísnymi opatreniami kontroly kvality, ktoré sú navrhnuté tak, aby zabezpečili dokonalú prípravu kávy pre pražiarne, kaviarne a dodávateľov kávových zariadení po celom svete.

Konzistentný výber surovín
Kvalita začína vláknami, ktoré vyberáme. Spoločnosť Tonchant používa iba potravinársku, bezchlórovú buničinu a prvotriedne prírodné vlákna, ako je drevná buničina s certifikátom FSC, bambusová buničina alebo zmesi abaky. Každý dodávateľ vlákien musí spĺňať naše prísne environmentálne požiadavky a požiadavky na čistotu, aby zabezpečil, že každý filter začína s čistým a rovnomerným materiálom. Predtým, ako buničina vstúpi do papierenského stroja, sa testuje na obsah vlhkosti, rozloženie dĺžky vlákien a neprítomnosť kontaminantov.

Presný výrobný proces
Naša výrobná základňa v Šanghaji používa papierenský stroj s kontinuálnym pásom s presnosťou na mikróny. Medzi kľúčové procesné kontroly patria:

Monitorovanie hmotnosti papiera: Inline meracie prístroje overujú, či hmotnosť papiera na štvorcový meter zostáva v úzkom rozsahu, čím sa predchádza tenkým miestam alebo hustým oblastiam.

Rovnomernosť kalandrovania: Vyhrievané valce splošťujú papier na presnú hrúbku, čím kontrolujú veľkosť pórov a zabezpečujú predvídateľné prevzdušňovanie pre konzistentnú rýchlosť varenia.

Automatické rafinovanie vlákien: Počítačom riadený rafinér upravuje rezanie a miešanie vlákien v reálnom čase, pričom udržiava optimálnu sieť mikrokanálikov, ktorá zachytáva jemné častice a zároveň umožňuje plynulý tok vody.

Prísne interné testovanie
Z každej výrobnej šarže sa odoberajú vzorky a testujú v našom špecializovanom laboratóriu kontroly kvality:

Testovanie priepustnosti vzduchu: Na meranie rýchlosti, ktorou objem vzduchu prechádza cez filtračný papierový pásik, používame štandardné priemyselné prístroje. To zaisťuje konzistentný prietok vzduchu vo formátoch V60, s plochým dnom a s odkvapkávacím vreckom.

Pevnosť v ťahu a odolnosť proti roztrhnutiu: Vzorky papiera naťahujeme a testujeme na roztrhnutie, aby sme sa uistili, že filtre odolávajú vysokému tlaku vody a mechanickému namáhaniu.

Analýza vlhkosti a pH: Kontroluje filter na optimálny obsah vlhkosti a neutrálne pH, aby sa predišlo nežiaducim pachutiam alebo chemickým reakciám počas procesu varenia.

Mikrobiologické skríning: Komplexné testovanie potvrdzuje, že filtre neobsahujú plesne, baktérie ani iné kontaminanty, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.

Globálne certifikácie a súlad s predpismi
Kávové filtre Tonchant spĺňajú hlavné medzinárodné normy, čím posilňujú náš záväzok k bezpečnosti a udržateľnosti:

Certifikácia ISO 22000: Systém riadenia bezpečnosti potravín zabezpečuje, že konzistentne vyrábame filtre, ktoré spĺňajú globálne hygienické požiadavky.

Certifikácia ISO 14001: Environmentálny manažment je usmerňovačom nášho úsilia o znižovanie odpadu, znižovanie spotreby energie a recykláciu vedľajších produktov výroby.

OK Compost a ASTM D6400: Vybrané filtračné linky sú certifikované ako kompostovateľné, čo pomáha pražiarňam a kaviarňam ponúkať plne biologicky odbúrateľné riešenia pre varenie piva.

Validácia varenia piva v reálnom svete
Okrem laboratórnych testov vykonávame aj terénne testy varenia piva. Naši baristi a partnerské kaviarne vykonávajú testy kapovania, aby overili, či filter funguje podľa očakávaní:

Konzistentnosť prietoku: Viacnásobné nalievanie na filtre za sebou zabezpečuje rovnomerné časy extrakcie.

Jasnosť chuti: Senzorický panel hodnotí chuť a jasnosť, čím zabezpečuje, aby každá várka mala jasnú kyslosť a čistú chuť v ústach, ktoré sú potrebné pre špeciálnu kávu.

Overená kompatibilita: Filtre sú testované v populárnych dripperoch (V60, Kalita Wave, Chemex), ako aj v našich držiakoch na drippery na mieru, aby sa overila ich vhodnosť a výkon.

Flexibilné prispôsobenie a podpora malých dávok
Vzhľadom na to, že každá značka kávy má jedinečné potreby, spoločnosť Tonchant ponúka prispôsobiteľné riešenia filtrácie s nízkymi minimálnymi objednávacími množstvami:

Tlač súkromných etikiet: Logá, návody na nalievanie a farebné akcenty je možné pridať digitálnou alebo flexografickou tlačou.

Geometrie filtrov: Vlastné tvary, ako napríklad špeciálne veľkosti kužeľov alebo špeciálne vrecká na odkvapkávanie, vyrábané a testované v malých dávkach.

Zmesi materiálov: Značky môžu špecifikovať pomery buničiny alebo požadovať integráciu biologicky odbúrateľných fólií na dosiahnutie špecifických bariérových vlastností.

Neustále zlepšovanie prostredníctvom výskumu a vývoja
Inovácie nás poháňajú k úsiliu o lepšie filtre. Výskumné centrum spoločnosti Tonchant sa venuje skúmaniu nových zdrojov vlákien, ekologických atramentov a pokročilých technológií spracovania. Medzi najnovšie pokroky patria:

Mikrokrepová povrchová textúra: Vylepšená technológia tvarovania papiera pre lepšiu kontrolu toku a jasnosť chuti.

Bionátery: Tenké, kompostovateľné nátery, ktoré pridávajú bariérovú ochranu bez plastovej fólie.

Povrchová úprava s nízkym dopadom: spojivá a lepidlá na vodnej báze v súlade so zásadami obehového hospodárstva.

Spolupracujte s Tonchant a získajte bezkonkurenčnú kvalitu
Dôkladná kontrola kvality, precízne remeselné spracovanie a udržateľné postupy sú charakteristickými znakmi každého kávového filtra Tonchant. Či už ste butiková pražiareň, ktorá spúšťa malosériovú prevádzku, alebo medzinárodný reťazec rozširujúci výrobu, Tonchant zaručuje, že si vaši zákazníci budú vychutnávať konzistentne vynikajúcu kávu, šálku za šálkou.

Kontaktujte ešte dnes spoločnosť Tonchant a dozviete sa viac o našich špeciálnych kávových filtroch, možnostiach prispôsobenia a o tom, ako vám môžeme pomôcť pri príprave vysoko kvalitnej kávy a zároveň podporiť vaše environmentálne ciele.