Celosvetovo si kávoví nadšenci osvojujú rôzne techniky varenia kávy – a dizajn vášho filtra výrazne ovplyvňuje chuť, arómu a prezentáciu. Spoločnosť Tonchant, priekopník v oblasti riešení kávových filtrov na mieru, venovala roky pochopeniu regionálnych preferencií, aby pomohla pražiarňam a kaviarňam zosúladiť ich balenia s miestnymi chuťami. Nižšie je uvedený prehľad tvarov filtrov, ktoré sú dnes na kľúčových trhoch prevládajúce.

Japonsko a Kórea: Vysoké kužeľové filtre
V Japonsku a Južnej Kórei dominujú rannému zážitku z kávy precíznosť a rituál. Elegantný, vysoký kužeľový filter – často spájaný s Hario V60 – umožňuje špirálovité prúdenie vody cez hlbokú vrstvu mletej kávy, čoho výsledkom je čistý a žiarivý nápoj. Špecializované kaviarne oceňujú schopnosť kužeľa zvýrazniť jemné kvetinové a ovocné tóny. Kužeľové filtre Tonchant sú vyrobené z bezchlórovej dužiny a majú dokonale jednotnú pórovitú štruktúru, čo zaručuje, že každé nalievanie kávy spĺňa prísne štandardy.

Severná Amerika: Filtre s plochým dnom
Od moderných kávových pojazdov v Portlande až po firemné kancelárie v Toronte je filter s plochým dnom preferovanou voľbou. Tento dizajn, kompatibilný s obľúbenými kvapkovými kávovarmi a manuálnymi kávovarmi, poskytuje vyváženú extrakciu a plnšie telo. Mnoho amerických spotrebiteľov oceňuje schopnosť filtra zvládnuť hrubšie mletie a väčšie objemy kávy. Tonchant vyrába filtre s filtrom z bieleného aj nebieleného papiera a ponúka možnosti opätovného uzatvárania, ktoré udržiavajú zrná čerstvé a suché.

Európa: Papierové vrecká na odkvapkávanie a origami kornútky
V európskych mestách ako Paríž a Berlín sa pohodlie spája s remeselným spracovaním. Papierové vrecká na odkvapkávanie na jedno použitie – vybavené vstavanými závesmi – poskytujú rýchle nalievanie bez potreby objemného vybavenia. Zároveň si kužeľové filtre v štýle Origami získali obľubu vďaka svojim charakteristickým líniám skladania a stabilnému vzoru odkvapkávania. Vrecká na odkvapkávanie Tonchant využívajú ekologické, biologicky odbúrateľné materiály a naše kužele Origami sú precízne vyrezané, aby sa zabezpečil konzistentný prietok.

Blízky východ: Veľkoformátové kávové podložky
V oblasti Perzského zálivu, kde sa darí tradíciám pohostinnosti,