V minulosti „pohodlie“ v kávovom priemysle často znamenalo obetovanie kvality. Roky bola instantná káva alebo plastové kávové kapsuly jedinou možnosťou na rýchle doplnenie kofeínu, čo často spôsobovalo, že špecializovaní pražiari kávy boli skeptickí voči trhu s kávou v jednej šálke.

Situácia sa však zmenila. Prišla revolúcia „prenosnej kávy na nalievanie“, ktorá otvára dvere významným príležitostiam pre kávové značky na celom svete.

Dnes,vrecká na kvapkanú kávu(často nazývané odkvapkávacie vrecká) preklenujú priepasť medzi kvalitnou kávou a maximálnym pohodlím. Už to nie je len trend, ale stáva sa nevyhnutným produktom pre progresívnych pražiarov.

Preto sú profesionálne značky z tohto modelu také nadšené a preto by mohol byť kľúčovým krokom v ďalšej fáze rozvoja vašej spoločnosti.

1. Chráňte krivku pečenia
Najväčšou výhodou kvapkových kávových vrecúšok je, že rešpektujú prirodzenú chuť kávových zŕn. Na rozdiel od instantnej kávy sa pri tomto type kávy používa čerstvo zomletý kávový prášok balený v prenosnom filtračnom vrecku.

Keď vaši zákazníci roztrhnú vonkajšie fóliové vrecko, privíta ich aróma čerstvo mletých kávových zŕn. Proces varenia napodobňuje tradičnú metódu prelievania, ktorá umožňuje priamy kontakt horúcej vody s mletou kávou. To zabezpečuje, že mletá káva je úplne rozpustená a extrahovaná, čím sa zachová komplexná chuť vašich starostlivo pražených kávových zŕn.

2. Prelomte bariéry pre nových zákazníkov
Nie každý vlastní špičkový mlynček na kávu, kanvicu s husím krkom alebo filter V60. Tieto profesionálne zariadenia môžu byť pre bežného spotrebiteľa príliš vysoké a drahé.

Vďaka kvapkanej káve sa špeciálna káva stala dostupná pre širokú verejnosť. Znižujú vstupnú bariéru a umožňujú pravidelným konzumentom kávy jednoducho si vychutnať vašu vysokokvalitnú kávu bez toho, aby sa museli učiť nové techniky varenia. Je to perfektný produkt pre „základných zákazníkov“, ktorý predstavuje vašu značku novým zákazníkom bez toho, aby si museli kupovať akékoľvek vybavenie.

3. Budovanie a diferenciácia značky na vysokej úrovni
Na vysoko konkurenčnom trhu je viditeľnosť v regáloch kľúčová. Balenie prekvapkávanej kávy ponúka vynikajúcu príležitosť na propagáciu značky. Nejde len o samotný filtračný papier, ale aj o celý proces rozbaľovania.

Pražiari dnes používajú vysokokvalitné vonkajšie hliníkové fóliové vrecká na uchovanie čerstvosti kávy (čo je kľúčové pre produkty plnené dusíkom) a navrhujú vlastné obaly, ktoré vyniknú na pultoch obchodov. Okrem toho inovatívne tvary filtračných vreciek – ako napríklad jedinečnéFiltračné vrecko UFO—umožňujú značkám vizuálne sa odlíšiť a zároveň poskytujú konzistentný zážitok z varenia kávy pre širšiu škálu veľkostí šálok.

4. Škálovateľnosť: Od manuálneho balenia k automatizácii
Asi najdôležitejším dôvodom, prečo pekárne urobili tento posun, je ich škálovateľnosť. Čo sa môže začať ako malé, ručne vyrábané balenie sezónnych darčekových setov, sa môže rýchlo rozrásť na hlavný zdroj príjmov.

Zvyšovanie výroby však prináša aj výzvy. Aby pekári mohli rozšíriť predaj z niekoľkých stoviek kusov na desaťtisíce, potrebujú spoľahlivý dodávateľský reťazec. To znamená zabezpečiť si kvalitnú rolovú fóliu, aby sa zabezpečila plynulá prevádzka strojov, ako aj automatizované baliace stroje schopné vysokorýchlostnej prevádzky bez zasekávania.

Dokonalé pečenie môže byť pokazené zle vyrobeným filtrom alebo zle uzavretou fóliou. Preto je spolupráca s odborníkmi na balenie rovnako dôležitá ako výber zelených fazúľ.

Budúcnosť je prenosná.
Vzostup kvapkových kávových vrecúšok nie je prchavým javom, ale skôr revolúciou v spôsobe, akým svet konzumuje vysokokvalitnú kávu. Presne spĺňa potreby moderných spotrebiteľov: zaneprázdnených, náročných a neustále na cestách.

Pre špecializované pekárne už ponuka odkvapkávacích vrecúšok nie je len voliteľnou „doplnkovou službou“, ale kľúčovou stratégiou pre rast a získavanie zákazníkov na vysoko konkurenčnom globálnom trhu.

Ste pripravení rozšíriť balenie kávy?
At TonchantPonúkame viac než len materiály; poskytujeme kompletné baliace riešenia. Či už potrebujete štandardné alebo UFO odkvapkávacie vrecká, rolky fólie s potlačou na mieru alebo plne automatizované baliace stroje pre in-line výrobu, sme odhodlaní pomôcť vášmu podnikaniu rásť.

[Kontaktujte nás teraz]Vyžiadajte si bezplatnú vzorkovú sadu alebo prediskutujte svoj baliaci projekt s naším tímom.