Môžete kompostovať svoje vrecko na kávu?

Ako človek, ktorý má vo zvyku piť kávu, sa mi v kuchyni pravidelne hromadia zvyšky tašiek. Premýšľal som o tom, keď sa objavilo vrecko zŕn z Ashland, Oregon's Noble Coffee Roasting, vďaka môjmu predplatnému Misto Box. Všimol som si malý štítok na spodnej strane: „Toto vrecko je biologicky rozložiteľné a kompostovateľné. Pred kompostovaním odstráňte plechovú pásku a ventil."

Naozaj by som mohol kompostovať toto vrecko? Čo by sa stalo, keby som ho namiesto toho hodil do odpadu? Čoskoro som zistil, že sa pohybujem v téme, ktorá nie je vždy taká jednoduchá, ako sa môže zdať.

Prechod na udržateľnejšie balenie

Pre kávové spoločnosti, ktoré sa zaviazali k trvalej udržateľnosti, je balenie kľúčovou zložkou ich podnikania a mnohé sa začali vzďaľovať od tradičných vreciek s fóliou. Vplyv môže byť významný. Každý týždeň prejde mikropražička Noble v priemere asi 500 12-uncových balení a 250 päťlibrových balení. „Keď to extrapolujete za rok alebo viac, je to veľa materiálu. A my sme len jedna malá spoločnosť,“ hovorí Jared Rennie, zakladateľ a generálny riaditeľ Noble Coffee. "Keby viac z nás malých spoločností - a niektorých veľkých spoločností - urobilo takýto krok, skutočne by to malo efekt."

Existuje množstvo možností pre kompostovateľné vrecká. Niektorí z vás už možno videli obaly Omnidegradable od Tonchant® Solutions (používané spoločnosťami ako Wrecking Ball Coffee) a Biotrē od Pacific Bag, Inc. Toto je vrecko, s ktorým som sa prvýkrát stretol od Noble Coffee Roasting a používa ho mnoho ďalších významné pražiarne ako Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee a Huckleberry. Čo odlišuje tieto dve konkrétne vrecká od iných kompostovateľných a biologicky rozložiteľných možností (ako je napríklad čisté papierové vrecko), je to, že majú bariéru potrebnú na ochranu kávy. Vonkajšia časť tejto tašky je na papierovej báze a vnútorná vložka je plast s prísadou, ktorá jej umožňuje časom sa rozložiť.